Stikfobie (Eng.: 'choking phobia') wordt gekenmerkt door vrees voor en vermijding van het nuttigen van vast of vloeibaar voedsel. De klachten ontstaan meestal na een gebeurtenis waarbij de persoon zich ernstig verslikt. Dit artikel geeft een kort overzicht van de literatuur, relevante medische en psychiatrische differentiaaldiagnostiek en de behandelingsmogelijkheden van stikfobie. Daarnaast wordt de behandeling beschreven van een 30-jarige vrouw die een stikfobie ontwikkelde na een traumatische ervaring in een ziekenhuis. De behandeling was gericht op de verwerking van deze gebeurtenis. Besproken wordt waarom een dergelijke aanpak, ook bij fobieën, zinvol kan zijn.